まずはパンだけでトースト。

マヨネーズは後かけにしました。

このままでも美味しかったのですが、この後ブラックペッパーをかけてパンチを効かせてみました。

ちなみに、モルタデッラはハム専門店で見つけました。どんな食べ物でも、ピスタチオ入りという言葉に弱いです。