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フォトレポート

1cchie
2024/02/03 22:07

チャービル香るサラダうどん

うどん見えないけどサラダうどんです。

 

チャービルはクセが少なく涼感ある爽やかな甘味のハーブ。イタリアンパセリにフェンネルを混ぜたような味わいで、葉が柔らかいのでサラダにもぴったりです。

 

あと、新鮮なマッシュルームって生で食べられるって知ってました?

これもまた薄くスライスしてサラダにすると美味しいんです🍄

ほかのキノコは生食厳禁なのでご注意を。

マッシュルームだけの特権です。

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1 件の返信 (新着順)
み。
2024/02/04 20:18

新鮮なマッシュルームってこうやって食べれるんですね!知らなかったです。
ハーブとうどん美味しそうです♪


1cchie
2024/02/04 20:43

そうなんです。アメリカ人は生のマッシュルーム大好きらしいですよ。
アメリカの大学に行ってた弟は、夏休みのボランティアで生マッシュルームの薄切りを大量に切ってたらしいです