フォトレポート

おさかな公爵
2026/06/16 23:38

クリームシチュー

「 S&B         

 濃い          

 とろける        

 シチュー        

 クリーム        

 による         

    交響曲         

 第3番         

 カゼ短調        

 作品目録85 」     









【 材料 】

キャべツ      1/2個

九条ねぎ       1本

しいたけ       6本

じゃがいも      6個

たまねぎ       3個

鶏もも肉      897g

(東北産わかどり)

長ねぎ        1本

にんじん    2本

白菜         すこし

ピーマン    4個

マッシュルーム 7個

水菜      1袋

もやし     2袋

レタス    1/2個


【 調味料等 】

うまみ調味料          8振り

S&Bおろし生しょうが  大さじ2

S&Bおろし生にんにく  大さじ2

S&Bパセリ       小さじ2

S&Bローレル         5枚

片栗粉            大さじ8

かつお節の素      大さじ1

カマンべール入り6Pチーズ 3個

クリープ        大さじ8

紅茶ティーバッグ       1個

コンソメ(キューブ)        1個

白コショー(株)大伸  大さじ8

白だし         大さじ1

日本酒         大さじ3

中華だし調味料     大さじ1

ブイヨン(キューブ)     1個

マヨネーズHalf cal.  大さじ8


【 ルウ 】

S&B濃いシチュークリーム      1箱

S&Bとろけるシチュークリーム 1箱








パセリ/パースレー
鮮やかな緑色が特徴。爽やかな香りで少しほろ苦い風味があり、代表的な品種はイタリアンパセリです。各種料理の彩りや香りづけに使われ、卵料理、サラダ、スープ、マリネ、ソースのほか、魚や肉の香草焼きにもおすすめです。また、フレッシュのパセリの茎は、ブーケガルニの材料としてもよく用いられます。
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2 件の返信 (新着順)

おさかな公爵さん、こんにちは!
美味しいシチューで元気が出ると嬉しいです👀✨
濃厚な味わいがたまりませんね♪


おさかな公爵
2026/06/17 12:59

コメントありがとうございます😊

ざくちゃん
2026/06/17 03:48

どこかの国のお料理みたい!
濃厚な味わいがご飯と合いますね😄
シチュールウのW使いで美味しさもアップですね♬


おさかな公爵
2026/06/17 08:07

ザクちゃん様

おふらんす🇫🇷
 を
  いまーじゅ
   してみました😹