ヘルシ男
2026/02/13 08:06
「たくさん採れる鷹の爪」のその後
昨年S&Bさんからいただい「たくさん採れる鷹の爪」のその後です。
収穫したものを米油を使ってニンニクと鷹の爪のものとニンニクと鷹の爪とローズマリーとバジルを入れたハーブオイルを作りました。
レシピを検索したらニンニクは生ではいけないと書いてあるものもありましたが、シェフが生のまま使っているものもあったので生のまま使いました。
作ってから1週間ほど経ちましたが、ものすごくニンニクの香りがして自分でも驚いています。
まだ料理には使っていませんが使うのが楽しみです。
株は収穫する前に撮ったものですが、全部収穫しました。
どうなっていくのかと思って栽培していましたがまた、綺麗な緑色の葉が出てきていくつか蕾みものぞかせるようになりました。
ベランダが狭いというのもあり、苗から育てたようには沢山成るとは思えないので処分しようかこのまま育てるか悩み中です。
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件の返信
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投稿を表示収穫した鷹の爪で2つオイルを作られたのですね
にんにくの香りたまりませんね～
お料理に使用するのが楽しみですね
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投稿を表示私も今年は作ってみたいです
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投稿を表示ヘルシ男さん、こんにちは！
柚子こしょうから自家製オイルまで、たくさん楽しんでいただきありがとうございます♪
ここまで愛情込めて育てていただけると運営事務局もとっても嬉しいです👀✨
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投稿を表示ヘルシ男さん
これがそろそろ今期の集大成ですかね～
とにかくいろいろな物を大量につくりその心意気にびっくりしています。
先方も喜び、当人も喜んでつくり 大切に育てられた「トウガラシ君」も
きっと喜んでいると思います。
もう少しとなりますが、楽しんで育ててください。
あれ～唐辛子？？ 多年草かな、一度調べて下さい。 多年草なら
来年も楽しめますよ！！（植え替えは必要ですが！！） (^_-)-☆
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投稿を表示自宅で採れた鷹の爪で作ったハーブオイル、素敵です！豊かな暮らし、見習いたいです^_^
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投稿を表示たくさん収穫できるのですね🌶️
ハーブオイル、楽しみですね🌿