トップ ＞ フォトレポート ＞ スパイス＆ハーブ ＞ 鴨血レバニラ風炒め 1cchie 2023/12/08 07:24 鴨血レバニラ風炒め 中国人の食への探究心ってすごい。 鴨の血液から、臭みがまったくなく、こんにゃくと豆腐の中間のような食感の、不思議な食材を作ってしまうんですから。 臭みはないけど鉄分豊富！レバーが苦手な人でも食べられます。 レシピはこちら↓ 【利用規約に基づき外部リンクは削除されました。】 料理自体は簡単でも、この食材を見つける難易度は高い。中華食材の専門店でないとないかもです🦆 鴨血 レバニラ いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 6 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えすた💫 スティックスパイスアンバサダー 2023/12/10 04:27 ひゃ！ 世界にはいろんな食材があるんですね～(;'∀') 棄てる物も再利用。中国らしいです。 日本なら、すっぽんの血飲むみたいな雰囲気かな？ いいね 返信する 他 2 件の返信を表示 ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 1cchie 2023/12/10 05:44 えすた💫 中国ではかなり人気の食材らしいですよ。 血液を使った食材は、ヨーロッパでもブラッドソーセージありますね。あれも好き嫌い分かれますが、なかなか美味でした いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えすた💫 スティックスパイスアンバサダー 2023/12/11 03:33 ブラッドソーセージ！検索しました。 ひゃぁ～って思いましたが、、、 私お魚の血あいのところが好きなので。 案外好みかもしれません( ´艸｀) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 1cchie 2023/12/11 06:14 えすた💫 ブラッドソーセージをいきなりおうちで調理するのはハードル高いと思いますので、 それを提供しているお店が近くにないか調べてみて、美味しかったら家でやってみるっていうのもアリですね。 イギリスの朝ごはん等でも確かメジャーなソーセージですよ。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えすた💫 スティックスパイスアンバサダー 2023/12/12 02:05 かなり提供店、多いですね～ヽ(^。^)ノ ブーダンノワール！ 食べに行こうと思います♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まるだー 2023/12/09 06:49 鴨血すごいですね。真似できないのでレバニラ作ります。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 1cchie 2023/12/09 06:54 まるだー スパイスたっぷりなレバニラ投稿お待ちしてます🌟 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 yuuyuu 2023/12/08 23:27 鴨の血を固めた食材ですか？ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 1cchie 2023/12/09 04:27 yuuyuu そうなんですよ。インパクト抜群ですよね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 hana 2023/12/08 09:57 いつも食べたことのない食材ばかりで興味しんしんです✨ 味がすごい気になります😂 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 1cchie 2023/12/08 11:32 hana 味自体は食材のインパクトほど、なにもなく、無味無臭に近いです。 食感の面白さがクセになりますよ。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かなっぺ 2023/12/08 09:42 えー臭みが苦手でレバーたべれないので、いい事知りました！ありがとうございます！！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 1cchie 2023/12/08 11:31 かなっぺ 見つけるのが1番の難易度ですが、ぜひ食べてみてください。レバー嫌いな人にこそオススメ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ちまくま 2023/12/08 09:42 レバー大好きです！ 臭みがないのはよいですね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 1cchie 2023/12/08 11:30 ちまくま 臭み抜きの下処理も不要なほど、全然臭わないのです。血から出来たとは思えない不思議な食材 いいね 返信する
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投稿を表示ひゃ！
世界にはいろんな食材があるんですね～(;'∀')
棄てる物も再利用。中国らしいです。
日本なら、すっぽんの血飲むみたいな雰囲気かな？
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投稿を表示鴨血すごいですね。真似できないのでレバニラ作ります。
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投稿を表示鴨の血を固めた食材ですか？
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投稿を表示いつも食べたことのない食材ばかりで興味しんしんです✨
味がすごい気になります😂
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投稿を表示えー臭みが苦手でレバーたべれないので、いい事知りました！ありがとうございます！！
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投稿を表示レバー大好きです！
臭みがないのはよいですね。