✨今日のお昼✨
Ａ：スパイシーな🦐の揚げ焼き
Ｂ：ゴールデンカレー味の焼き飯🍛
Ｃ：オクラとパプリカのお浸し
Ａ：下処理した🦐にあらびきブラックペッパーをまぶしてから
片栗粉を薄くまぶしオリーブオイルで揚げ焼きする
Ｂ：🦐を作って残った油で
レンチンしたパックのもち麦ご飯を両面軽く焼いてから
ゴールデンカレーを両面振りかけこんがりと焼きます
焦げやすいので注意です
※Ａの🦐をのせパセリをちらして目玉焼きをのせる
ｃ：冷凍のオクラとパプリカをレンジで加熱してから
めんつゆ＋わさび＋すりごま（白）を混ぜ合わせる
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく
Ｂは思いつきで作ってみましたが
表面カリッとしたカレー味の薄い焼きおにぎり風になり
なかなか美味しくできました😄
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投稿を表示ざくちゃんさん、こんにちは！
スパイシーで美味しそうですね👀✨
カリカリ感もたまりませんね♪
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投稿を表示コメントいただいたので見に来たらエビ🦐🦐🦐が使われていて、あぁエビ好きさんなのね😄
ゴールデンカレー味の焼き飯も混ぜるタイプではなく、押し付けるような焼き方で表面がパリッとしているのかな。アイデアがいいですね💕
お浸しもこれからの季節、わさび風味で美味しそうです💚