フォトレポート

tochi
2024/08/10 10:03

ブリのハーブソテー ガーリック醤油

ブリの切り身にマジックソルトを振ってオリーブオイルで両面を焼く。

薄く切った茄子に塩を振ってオリーブオイルで焼いて付け合せに。

ガーリック醤油(醤油にニンニクを漬け込んだ自家製)に鰹出汁とオイスターソースを加えて味を整えて、少し煮詰めてソースに。

コメントする
3 件の返信 (新着順)
ざくちゃん
2024/08/13 12:32

自家製のにんにく醤油でパンチもあっておいしそう♪😍


tochi
2024/08/13 15:19

自家製だと好みに合わせられるんで^_^

めちゃくちゃニンニク入ってます💪

ミック
2024/08/11 07:11

おいしそうですね。
自家製醤油にんにくが効いておいしそう、参考になります。


tochi
2024/08/11 14:11

ありがとうございます^_^

夏はガーリックですね💪
是非試してみてください😊

koto
2024/08/10 11:46

ガーリック醬油味がとても美味しく感じます。!(^^)!


tochi
2024/08/10 12:35

こんにちは。

夏にスタミナをガーリック醤油で!
美味しかったです^_^