フォトレポート

マッシュポテトのパプリカがけ

マッシュポテトって、どうも盛り付け方が

わからないな、と思っていたら、

パプリカを振りかけると風味もでて

綺麗になると読みました

なので、パプリカかけてみたのですが、

パウダーがきれいに描けなくて

残念でした

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4 件の返信 (新着順)
りりこ
2026/08/26 09:12

とても綺麗。
暑くても元気が出て、たくさん食べたくなりそうです。
じゃがいも、たくさんあるので、私も真似て作ってみたいです。
パプリカと青ネギ買ってこなきゃ(笑)


マッシュポテト好きなんですが、盛り付け方がいつも悩みです。こんな感じもあるんだなと思ってやってみました

まいまい
2026/08/25 20:34

スパイスツリーさん、こんにちは🥔✨
マッシュポテトにパプリカ、鮮やかな赤が食欲そそりますね😍✨盛り付けの試行錯誤、共感します🤣💦パウダーを綺麗にかけるのって難しいですよね〜!ネギの緑と合わせて、しっかり彩り豊かな一皿になっていて素敵です🌿💕


本では、きれいにかけていたので何か方法があるとは思うんですが、方法が書いてないんですよね

えのりん
2026/08/25 18:17

マッシュポテト、ネギの緑とパプリカの赤で彩りがキレイですよ〜。どこから取り分けるか悩んじゃう〜。
マッシュポテト、沢山食べたいです。


パウダーって難しいですね

えのりん
2026/08/25 23:28

AIに聞いたら、S&Bの公式サイトではパウダーのかけ方をこのように言っているようです。

・皿に盛り付けた「最後」に、指先か小さじでごく少量をふりかけます。
・1か所に固まらないよう、少し高い位置から全体に薄く散らします。

私もかけすぎたり、偏ることが多いので実践してみます♪

少しずつ、かけるというのがポイントですよね。私もちょっと適当だったかもしれません。調べていただいてありがとうございました。私もAIにきいたら、ファイルシートで型を切り抜いて、上にのせてパウダーをかけるといいとありました。なるほどな、と思いました。

めぐめぐ
2026/08/25 15:42

とっても美味しそう!
パプリカの赤が効いていますね!


きれいだし、風味があります