虫は関係ないですよ。殺菌消毒や洗う事もできないため、食中毒の菌やウイルスにごく稀に感染しうる、という事。
ちなみに、粉虫の卵は小麦粉の微粒子と分離できないため、小麦粉の中にはいます。成虫になってしまわないと、目に見えないだけ。それを食べたところで健康被害はありませんけど。

卵の場合、日本は生で食べる可能性を考慮して、殻の表面を殺菌消毒し、短い賞味期限が設定されてますが、
外国では生食しないため、賞味期限は1ヶ月以上設定されてたりします。殻を殺菌消毒してない卵を使用して、外国の賞味期限ギリギリでクッキー生地として生食する事で、カンピロバクター等のウイルスで食中毒となりうるんです。

なので、日本の卵も加熱するなら、賞味期限後1～2週間なら、本来まったく問題なく食べられるんですよ。

虫の卵・やっぱり胃酸で死滅してくれるんですか～
あんまり食べて気分のいいものではないですが💦
虫下し飲んだらたくさん出てきそうです(´;ω;｀)

殺菌消毒しない卵。１か月以上も平気で使用されるのですね。卵出てくる穴。一緒ですものね。。。。
海外のお菓子というか食品全般が怖くなりました💦あまり気持ちの良いものではないです。
日本での生活習慣から考えたら。。。
日本の卵、加熱するなら、賞味期限後1週間は大丈夫なのは知っています。家族は嫌がり食べませんが。。。
中国だと、こんなキムチおじさんも話題になりましたが、
話題にならないだけで、日常的にあるんだろうな～って思うとね💦

アメリカでは生のクッキー生地を食べる風習が頻繁にあるため、稀ですが健康被害が生じているそうです。
滅多に起きるものではないですし、日本ではそのような習慣がほとんどないため、日本で健康被害になった事例は聞いたことがありませんけど。

とってもおいしい不思議な食感のクッキーですよー。