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フォトレポート

ふわっふわのシン卵がけご飯 

黄身と白身を分けて、白身に味の素をひとつまみ加えてきめ細かく泡立つまで混ぜる。

フライパンにトリュフオイルを入れ白身の底面だけ焼く。

温かいご飯にアサツキを細かくした物と海苔、白身を乗せて黄身、トリュフナッツ。

風味豊かなふわふわの白身が最高!

醤油を垂らせばさらに最高!

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9 件の返信 (新着順)
mana
2024/03/19 17:53

知ってる卵がけご飯とは別物ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
ほんとシンです♬
おいしそう♡


ふわっとさせるだけで、見た目も変わって、面白いし美味しいです😋

ざくちゃん
2024/03/19 11:11

お店みたい!めちゃおいしそう!😄


ありがとうございます😊
トリュフで、高級感まして美味しくいただきました^_^

み。
2024/03/19 07:53

新しい!見た目の美しさはもちろん、トリュフオイルや海苔など味も豪華です〜!


ありがとうございます。
トリュフは、香りでリッチに😊
美味しかったです😋

みかん
2024/03/19 07:02

ふわふわ卵で美味しそうですね。作ってみたいです。


おはようございます。
白身のふわふわがポイントです^_^
是非試してみて下さい😋

カレーパン
2024/03/19 03:05

フワットロな卵かけご飯。間違いなく絶対美味しいでしょうね♪
食べ過ぎてしまいそうです。

u
2024/03/18 20:47

美味しそうです
手間ひまかけてステキな逸品ができましたね


ありがとうございます😭
どうにか最近良く使うトリュフでと思って作ってみました😊
美味しかったです😋

Sammy
2024/03/18 22:31

私も真似します!

こんばんは。
是非試して下さい😊
黄身を醤油漬けにしても美味しいです^_^

おはようございます。
ふわふわ感と香りを出したかったんで^_^
美味しかったです😋

u
2024/03/19 17:40

真似してみたいですよね

u
2024/03/19 17:40

朝からしっかりだけど、体に優しいそんな感じです

ボリューム感有りますけど、材料は卵1個なんで^_^
優しい朝食に是非😊

u
2024/03/20 22:16

そうなんですね
ボリュームたっぷりに心が満たされます

ちまくま
2024/03/21 23:28

卵1コでこんなにフワフワになるのですね‼️

おはようございます。
泡立つまで混ぜて💦
ふわふわです😊

NORIピー
2024/03/18 20:38

アイデアが素晴らしいですね。見た目だけで美味しいのが伝わってきます。パーフェクトです。


嬉しい🙌ありがとうございます😭
いつもとちょっと変えた卵がけご飯、美味しかったです^_^

ギフト
2024/03/18 19:59

上のメレンゲと底面焼きの白身、いい仕事してますね😃


ありがとうございます😊
ふわっと感残したかったんで😅
香り良く美味しかったです😋

koto
2024/03/18 12:51

見た目以上に高級感漂います。 !(^^)!


こんにちは。
ありがとうございます😊
めちゃくちゃ美味しかったです😋