フォトレポート

栗原はるみさんのインスタライブを見て

煮込みハンバーグが食べたくなり早速作ってみました

まだレシピが公開されていなかったのですが

玉ねぎは大きめのみじん切りで焼かずに混ぜるというポイントだけマネてみました

テキトーな性格なので、大きめと言われたらかなり存在感有り有りの玉ねぎデス😅

けど玉ねぎに火が通り美味

玉ねぎを炒めなくて良いなんて急いでる時には助かりマス

↓

デミグラスソースは、

『栗原はるみのデミグラスシチュー』

を使うと顆粒で便利なのですが、

今回は家にストックしておいた

濃いシチューで作りました😅

そしてシチューにも玉ねぎとしめじと人参を加えて、

インスタライブとは、かなり違うものに😅

実はハンバーグも合挽きではなく、

豚肉と豆腐を少し加えて、気持ちあっさりめに。

濃いシチューを使い味がしっかりしていたので、

あっさりめのハンバーグがちょうど良かったです。

ボリュームたっぷりに仕上がりましたが、

次回はレシピ通り作ってみたいと思います😅