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えのりん
2026/09/24 12:23

いかすみのリゾット

いかすみのパスタが食べたくて予約でいっぱいの店のいかすみソースを買いました。


でも、お冷ご飯があったので、リゾットにしました。


小鍋にオリーブオイルでみじん切りにした玉ねぎを炒めてしんなりしたらあたためたソースとご飯を入れて混ぜて、水を少し入れて水分調整して出来上がり。


器に盛ってパルメザンチーズをかけました。


おうちでいかすみを楽しめるなんて、素敵。美味しかったです。


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5 件の返信 (新着順)
ざくちゃん
2026/09/25 06:56

いかすみソースをリゾットにアレンジ🦑
ステキな案ですね👏👏👏👏👏😄
🧅もプラスして美味しさマシマシですね🖤


えのりん
2026/09/25 21:48

ざくちゃん、コンソメありがとうございます!

いかすみソースが美味い🐴だから、リゾットにしても美味しいです。

他の予約でいっぱいの店シリーズが気になって来ました🍴

ちょっとツッコミを入れたくなっちゃた〰️😅
ざくちゃんにコンソメ〰️🤣🤣
m(_ ;)mごめん(^^;)
まさかの⁉️コメントと〰️
私もよくヤル…チョイスミス〰️?😅

nao
2026/09/24 21:04

いかすみ大好き❤️
パスタソースでリゾットも作れるんですね😊
めちゃ美味しそう❣️


えのりん
2026/09/24 23:28

naoさんもいかすみお好きなんですね。

 いかすみが好きな人はなかなか知り合えないのでうれしいです。

 おうちなら黒いのを周りを気にせず食べられます。

 このソース、パスタでもリゾットでも美味しいですよ。

まいまい
2026/09/24 20:43

えのりんさん、こんにちは🖤✨
パスタ用ソースをリゾットにアレンジ、素敵な発想ですね😍冷ご飯活用で無駄なく美味しく、しかもお店の味が家で楽しめるなんて贅沢です🤤✨玉ねぎを炒めてコクをプラス、水分調整もさすがの手際💕パルメザンチーズの仕上げも完璧ですね🧀


えのりん
2026/09/24 23:25

まいまいさん、うれしいコメントありがとうございます。

 ちょっと手を加えて更に美味しくなったのですが、実は冷凍庫にあった輪っかのイカ🦑も入れれば良かったと後悔しています(;_;)
 次はもっと欲張って作りますwww

トンボノメガネ
2026/09/24 19:40

ラ・ベットラのいかすみパスタをリゾットに〜
パスタがとっても美味しいんだから、リゾットは間違いない美味しさでしょうね〜😍
ソースに少し水を入れてご飯を入れて調整するのがポイントなんですね~✨️
いかすみリゾット〜素敵なアイデア♥


えのりん
2026/09/24 23:13

トンボノメガネさん、コメントありがとうございます😃

パスタはお湯沸かして、茹でると10分位かかるけど、冷ご飯はレンチンなので、早くできることに気づいちゃって💦
しかもラ・ベットラのソースだから美味しいし。

リゾットの方がお口が黒くならず、いつもよりちょっぴり上品に食べられました。リゾットで飛び散らないせいか、落合さんの計らいかは分かりません。

確かに…冷ご飯ならレンチンで直ぐだもんね〜😉
ラ・ベットラのいかすみパスタは美味しくて量もあってやみつきで…
何回も食べたけど、美味しいョネ〜😋
リゾットは良いアイデア〜💕
オハグロになって😁
お互いの口を見て〰️🤣



えのりん
2026/09/25 21:50

お歯黒の後が歯医者🦷で。必死に磨いて平気でしたwww

ぎゃ〰️歯医者さんに真っ黒の『齒』を見せたら〰️虫歯だらけ〰️😨🤣ってか?〰️
必死に〰️🪥磨けて〜
良かった!良かった〜❗️

おひさま
2026/09/24 16:34

お家では手作りできないソース、まさにお店の味ですね!パスタもいいけど、リゾット美味しそう^_^


えのりん
2026/09/24 23:06

おひさまさん、コメントありがとうございます😊

他の家族は食べなそうだけど、自分が好きな味なんです。
なので1人分が出来るし、お店の味で美味しいし、良いことづくしです。