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シナモンココア【スティックスパイスアンバサダー6月2️⃣】

スティックスパイスアンバサダー参加中!

6月のテーマは「とっておきの1品」です。

 

・スティックスパイスを使った「お気に入りの1品」
・特別な日に出したい「おもてなし料理」
・名産品をつかった、「地域ならではの1品」。

各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆

 

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さて、おやつにはシナモンココアをいただきました。カップにココア10g、全粉乳10g、上白糖(なんの砂糖でもよし)5~10gを入れて沸騰したお湯をトータル180g注ぐ。

 

最初にお湯を少し注いでココアとかを良く練り合わせるというか、スプーンの内側に残らないようにする。

 

そしてトータル180gになるように注いで出来上がり!スティックスパイスのシナモンを1/2袋くらいふりかけて混ぜる。

 

たったそれだけなんだけどカフェのようですよ。☕️

シナモン
上品で繊細な香りが特徴の「セイロンシナモン」と、濃厚な香りが特徴の「カシア」があり、ともにエキゾチックな香りを持ちます。アップルパイ、パン、クッキーなどの菓子類や、紅茶、コーヒーなどのドリンク類の香りづけによく使われます。また、肉との相性もよいため、豚の角煮、鶏の煮込み、ひき肉料理などにも利用されます。
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3 件の返信 (新着順)
ミック
2025/06/03 07:03

ココアにシナモンの組み合わせおいしそうですね。
早速試したいです

Yuki
2025/06/02 20:15

私も、ココア大好きです、 シナモンの上品なにおいがいいですね。(o^―^o)ニコ


腹持ちもいいからお腹すいた時にいいですよね!

ゆみたろうさん、こんにちは!
シナモン×ココア、シンプルなメニューですが間違いない美味しさですよね♪
シナモンを試したことが無い人にぜひ挑戦してみて欲しいレシピです👀✨


スパイスは塩味や甘味を減らすことができるのでシナモンやバニラを使うと砂糖控えめでもおいしいんですよね。10gは多かったなぁと今飲みながら思いました。☕️