トップ ＞ フォトレポート ＞ スパイス＆ハーブ ＞ 鯒と鰤のカルパッチョ スパイスツリー 2024/05/27 12:00 鯒と鰤のカルパッチョ 魚市場に行って、鯒コチと鰤ブリを買ってきました 塩、レモン汁、ピンクペッパー、オリーブオイル、ロケットのスプラウトをかけて シンプルですが、美味しかったです！ ピンクペッパー ピンクペッパー カルパッチョ いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー ピンクペッパー ピンクペッパーと呼ばれるスパイスとしては、ウルシ科サンショウモドキ属の果実を乾燥させたスパイスが一般的で、これは、こしょう/ペッパー（コショウ科コショウ属）とは異なる植物です。美しい赤色が特徴で、彩りが料理を華やかに仕上げます。こしょうのような辛みはなく、ややフルーティーな香味があります。 詳細を見る コメントする 8 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 moo 2024/05/28 07:16 おいしそう！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 草取り名人 2024/05/28 06:00 とてもとても美味しそうです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 みきママ 2024/05/27 23:57 美味しそうですね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 さけ男 2024/05/27 22:26 すばらしいプリプリ感！🍶 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 atsubuan 2024/05/27 15:10 美味しそうデス。 ピンクペッパーの色が良いですね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 チアスマイル 2024/05/27 14:31 盛り付けも綺麗で美味しそうですね♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 スパイスツリー 2024/05/27 20:59 チアスマイル ２種類のお魚ななので、ちょっとビジュアルがどうかな？と思ったんですが いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 さくらぱんだ 2024/05/27 13:59 ピンクペッパーがいい感じに彩り豊かですね💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 スパイスツリー 2024/05/27 20:58 さくらぱんだ 色だけでなく、味わいもいいんです。 私はカルパッチョを作るときはピンクペッパー必須です 味のアクセントになります いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ざくちゃん 2024/05/27 13:24 盛り付けがとってもきれい！😊 いいね 返信する
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投稿を表示おいしそう！
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投稿を表示とてもとても美味しそうです。
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投稿を表示美味しそうですね
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投稿を表示すばらしいプリプリ感！🍶
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投稿を表示美味しそうデス。
ピンクペッパーの色が良いですね
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投稿を表示盛り付けも綺麗で美味しそうですね♪
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投稿を表示ピンクペッパーがいい感じに彩り豊かですね💕
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投稿を表示盛り付けがとってもきれい！😊