一昨年前から、作ってみたかった、お料理のひとつ。
ドフィノア・・・
隠し味にはシナモンパラリ。少なすぎて、シナモン不明。
じゃがいもだけでなく、玉ねぎもツナもいれたので、
ドフィノア風、おいしかったです。
https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/04499.html 参考にしました。
コメントする
4
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示96オリーブさん、こんにちは！
とっても美味しそうなドフィノアです👀✨
シナモンの他、ナツメッグなど甘い香りのするスパイスも相性が良いのでぜひご家庭の定番メニューに・・！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ドフィノア…
初めて聞くお料理名…🙇♀️🙇♀️
こんがりじゃがいもがおいしそう😋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示フレンチの巨匠 三国シェフも作っていましたが じゃがいもは随分 分厚かったですね。そして出来上がりは グラタンというよりは ソースは シャバシャバでした。薄力粉を使わず じゃがいものでんぷんでとろみをつけます。一般的にはオレガノ、ナツメグ般的なのではないでしょうか
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示美味しそう😋
シナモンは多めにいれるといいんですね！
参考になります✍️
ありがとうございます😊