フォトレポート

シーチキン1缶、サラダ油大さじ4〜5、ラー油小さじ1、花椒適量、塩適量、醤油小さじ半分、干しエビ適量、ガーリックパウダー適量
フライパンに油を入れシーチキンの油も一緒にフライパンの中に入れ火を着ける。
干しエビ、塩、ガーリックパウダー、花椒を入れて中火で焦がさないようにかき混ぜる。
ラー油と仕上げにもう一度花椒を加える。
シーチキンで作るXO醬！
ご飯に乗せれば止まらない美味しさです。