フォトレポート

鍋に残った火鍋スープに老抽を少し足して温める。タンミョンを3分位茹でて柔らかくなったら火鍋スープに入れ、さらに煮込む。残ったスープを利用して、温めなおしてさらに辛さ倍増！
ツルッとしたタンミョンで暑い夏に最適な美味しく辛い一品！