カレーパン
2024/04/24 23:11
オムレツ
今日も冷凍野菜(パセリ)を使って一皿。
油を煙が出るまで熱し市販のパセリの茎1本分(細かく切っておく)を入れ、
時間差でパセリの葉とコリアンダーパウダーを同時に。
その後間髪入れず卵液を流し込んで香りを纏わせる様に焼く。
粉チーズとブラックペッパーを振りかけて完成！
ブーケガルニ専用特化していたパセリの茎をそれ以外に使いたくて3年位前から作ってるメニューの1つです。
コリアンダーは今回が初めて入れてみました。
パセリは加熱すると苦さがとんで食べやすくなるので苦手な方におすすめです。
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投稿を表示やっぱりオムレツはこうでなくっちゃ！！ デス🤩
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投稿を表示コリアンダーパウダーを加えるんですね～👀
ウチはいつもコショウ一辺倒なので今度試してみますね💛
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投稿を表示香り良くおいしそう！😄
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投稿を表示ブーケガルニ、おしゃれですね
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投稿を表示オムレツにパセリおいしそうです♪
作ってみたいです！
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投稿を表示美味しそうなオムレツですね。
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投稿を表示食べてみたいです。 !(^^)!
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投稿を表示美味しそうですね♪
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投稿を表示おいしそう！
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投稿を表示美味しそうなオムレツですね。
パセリは大好きなので生でも食べます、コリアンダーとの組み合わせも気になります。