フォトレポート

おさかな公爵
2026/07/17 10:45

LIVE 温そうめん油あげ🍆入り自家製つゆ

 S&B             

 七味           

 唐からし         

  赤唐辛子               

焙煎赤唐辛子               



 LIVE 

 ON AIR 

 温そうめん        

 油あげ🍆入り      

 自家製つゆ        

 による          

 無伴奏チェロ組曲     

 第1番          

 ソ短調          

 作品目録94        







【 材料 】

 油あげ   5枚 

 かつお節 

 そうめん 600g

 (干しそうめん) 

 出しこんぶ 

 長ねぎ   1本 

 なす    3個 

 にぼし 


【 調味料等 】

 S&B七味唐からし

 しょうゆ 

 白だし 

 日本酒 

 みりん 



七味唐辛子
唐辛子、山椒、ちんぴ、青のり、ごま、麻の実、けしの実などが配合されます。うどんやそば、焼き鳥、漬物、汁物、鍋物などに辛みと香りを添えてくれる薬味として広く利用されています。
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1 件の返信 (新着順)
ざくちゃん
2026/07/17 15:47

美しく美味しそう🤩
おさかな公爵さんの
料理に対する丁寧さが伝わります👍