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フォトレポート

ミック
2024/08/20 07:35

トマトジャム

会員様から教えていただいたトマトジャムを作りました。

 

お砂糖は控えめでレモン、シナモンを入れジャムが完成しました。

 

分厚いホットケーキを焼きトマトジャムとセミドライトマトを沿えておいしく頂きました。

 

教えていただきありがとうございました。

 

おいしく頂きました。

シナモン
上品で繊細な香りが特徴の「セイロンシナモン」と、濃厚な香りが特徴の「カシア」があり、ともにエキゾチックな香りを持ちます。アップルパイ、パン、クッキーなどの菓子類や、紅茶、コーヒーなどのドリンク類の香りづけによく使われます。また、肉との相性もよいため、豚の角煮、鶏の煮込み、ひき肉料理などにも利用されます。
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11 件の返信 (新着順)
みかん
2024/08/21 09:06

美味しそうなトマトジャムですね。パンにも合いそうですね✨食べてみたいです。


ミック
2024/08/22 09:10

ありがとうございます。

パンにも合います、パンとホットケーキ迷いましたがホットケーキが食べたかったのでホットケーキにしました。また料理カレーやパスタソースにも使用できそうです。

ざくちゃん
2024/08/21 04:54

わぁ~おいしそう!トマト色がとってもきれい!
色々とアレンジも楽しめそうですね😊


ミック
2024/08/22 08:04

ありがとうございます。

種をきちんと取ったはずが残ってしまいましたがおいしかったです。
トマトジャムカレーとかパスタにも使用できそうです。

(ˊᗜˋ)ノノ゙パチパチミックさんのお宅におじゃまします。(笑)


ミック
2024/08/22 07:08

ありがとうございます。

ジャングルのお庭でお待ちしています~笑
トマトジャムにセミドライトマトがいいアクセントだわ~

u
2024/08/20 17:36

トマトジャム美味しそうですね
ホットケーキすごくおいしそうです


ミック
2024/08/21 07:50

ありがとうございます。

初めて作りましたが自分の好みの味のトマトジャムに作れておいしかったです。
甘さと酸味の中にシナモンがよいアクセントになっていました。
久しぶりにホットケーキ焼きました。笑

mana
2024/08/20 17:34

トマトジャム作ったことないです^ ^
ホットケーキと!
とってもおいしそうです😋


ミック
2024/08/21 07:48

ありがとうございます。

私も初めて作りました~
甘みと酸味の中にシナモンが香りおいしいジャムが完成しました。
どれが正解なトマトジャムの味なのかわかりませんが私の好みの味のジャムが完成しました。
ホットケーキにたっぷりのせセミドライトマトもアクセントになりもっと入れてもよかったなと思いました。

mana
2024/08/21 13:09

ミックさんが作られてたドライトマトを作ろうと!オーブンで焼く時間がなくて出勤前に外に慌てて干してきました〜🍅洗濯物と^ ^
夕立が怖いです😨☔️

ミック
2024/08/22 07:06

外で乾燥させてセミドライトマトを作られたのですね、
私も少しだけ干してからオーブンで作りました。
是非活用して楽しんでくださいね。
そうなんですここ最近の天気は予測がつかないので昨日も洗濯干したまま買い物に行きあわてて戻りました~笑
予測がつかないのでほんと困りますね。

mana
2024/08/22 08:16

雨もなく無事に取り込めました🍅☀️😌
何か作ってみたいと思います☆彡
教えていただきありがとうございました😊

ぽてもち
2024/08/20 14:40

トマトジャムとホットケーキの組み合わせおいしそう✨
特別感のある素敵なケーキですね😊!


ミック
2024/08/21 07:42

ありがとうございます。

食パンとあわせようか迷いましたがホットケーキが食べたかったのであわせてみました。
ホットケーキの甘さに酸味と甘みにシナモンが効いたジャムがアクセントになって以外ですがおいしかったです。味が濃縮されたセミドライトマトもアクセントになりもっと入れてもおいしいなと感じました。

スパイスツリー
2024/08/20 13:33

トマトジャム、前から気にはなっていました。ホットケーキにあわせるというところがいいですね


ミック
2024/08/21 07:39

ありがとうございます。

トマトジャムは知っていたものの作ったことも食べたこともなかったので初めて挑戦しました。
食パンとあわせようか迷いましたがホットケーキの分厚いものが食べたいと思っていたのでちょうどよかったです。甘みと酸味のバランスの中シナモンが効いていておいしかったです。
セミドライトマトのさわやかな酸味もアクセントになりました。

koto
2024/08/20 11:16

作ってみたくなりました。!(^^)!


ミック
2024/08/21 06:41

ありがとうございます。

初めてトマトジャムを作りましたが甘さと酸味がありシナモンが効いておいしかったです。
セミドライトマトもアクセントになっていてもっと入れてもよかったと思いました。
機会がございましたらお試しくださいませ~

ゲーマーママ
2024/08/20 10:19

トマトジャム 作ってみたいです。
とっても美味しそうですね✨


ミック
2024/08/20 11:05

ありがとうございます。

私も初めて作りましたが甘みと酸味の中にシナモンが効いておいしかったです。
是非機会がございましたら試してみてくださいね。

さくらぱんだ
2024/08/20 09:26

おいしそうです☺️トマトジャムは挑戦したことないので今度作ってみます😁


ミック
2024/08/20 10:29

ありがとうございます。

私もトマトジャムは初めてでした。
シナモンもプラスして甘みと酸味の中にシナモンが香りおいしく頂きました。
機会がございましたらチャレンジしてみてください~