1.じゃがいもを細かく切り、マッシュできる柔らかさまで弱火で煮る。

2.ブイヨン・塩・カルダモン・クミンで味を整える。

3.仕上げに無調整豆乳・生クリームを入れる。

じゃがいもの味を堪能できました。