「ズッキーニと胡瓜のチリチリ漬け」
ズッキーニ・🥒・大葉
タレ：めんつゆ・水・生姜（チューブ）
S&Bあらびきブラックペッパー・S&B四川風ラー油
①ズッキーニと胡瓜は味がしみるように蛇腹切り、
ごま油でちょい焼き目が付く程度に焼き付けます
チリチリと音がしてきたら油はねに注意です⚠️
②めんつゆ＋水をレンジで1分程度加熱してから
生姜・あらびきブラックペッパー・四川風ラー油を混ぜます
③焼き付けたズッキーニと胡瓜をタレに入れて
粗みじん切りにした大葉を入れ冷蔵庫で寝かせます😴
大葉効果で爽やかさもあり、
ピリ辛さがクセになる我が家の夏味です😄🥒
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投稿を表示夏にぴったり
ピリ辛なので食欲アップですね
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投稿を表示ざくちゃんさん、こんにちは！
夏にぴったりの爽やかでピリ辛な味わい、たまりませんね👀✨
これは食卓に一品欲しくなります♪
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投稿を表示きゅうりとズッキーニを焼いてからタレに漬けるんですネ✨️
チリチリ音がするからチリチリ漬け⁉️
粗挽きブラックペッパー＋四川風辣油でチリチリ⁉️
両方かけてるからチリチリ、チリチリ漬け〜😍
いつも美味しそうなアイデアをありがとうございます☺️
早速、やってみま〜す🎵
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投稿を表示わーこれは美味しそうですね〜焼いてからタレに漬けるんですね〜レシピありがとうございます😊やってみます〜
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投稿を表示ピリ辛美味しそうですね♪