フォトレポート

チョコ不使用ココアムース

チョコレート不使用でムースを作りました!

シナモンとカカオニブを添えていただきます!

シナモン
上品で繊細な香りが特徴の「セイロンシナモン」と、濃厚な香りが特徴の「カシア」があり、ともにエキゾチックな香りを持ちます。アップルパイ、パン、クッキーなどの菓子類や、紅茶、コーヒーなどのドリンク類の香りづけによく使われます。また、肉との相性もよいため、豚の角煮、鶏の煮込み、ひき肉料理などにも利用されます。
コメントする
3 件の返信 (新着順)

育児頑張ってるちゃんさん、こんにちは!
赤いイチゴがとっても可愛いココアムースですね👀✨
シナモンの香りがたまりません♪

トンボノメガネ
2025/02/12 16:52

チョコ不使用のココアムース、美味しそうですネ〜😀数日前にチョコレート(カカオは発酵食)カカオニブを購入し、さっき味見したところです〜😀高血圧、コレステロール、その他効果効能を知りました。ムースに入れるとカリカリ食感と🍓とシナモンとの相性がとっても良いのでしょうね〜😀

koto
2025/02/12 14:52

ムース食べたくなりました。😋