フォトレポート

tochi
2026/07/24 11:14

エスニック風味の三色鰻丼

酒に老抽、砂糖、オイスターソースを加えて味を整えながら一煮立ちさせ、鰻にタレを塗りながらオーブンで焼く。卵を溶きながらナンプラーを混ぜ薄焼きにして細切りに、ご飯を器に盛り付けてらタレ、卵、鰻、キュウリを盛り付けて鰻に山椒。暑い日にもナンプラーの香りで食欲が湧く三色鰻丼。

 

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2 件の返信 (新着順)
めぐめぐ
2026/07/25 17:26

三色鰻丼、彩りもきれいでとっても美味しそう!
エスニック風味いいですね!


tochi
2026/07/26 08:59

ありがとうございます😊

ちょっとエスニックをワンポイントで^_^
美味しかったです!

おさかな公爵
2026/07/24 11:44

tochi さま

🥚鰻🥒🥚鰻🥒🥚鰻🥒🥚鰻🥒

おさかな さん 

の 

おなかま

ちょう こうき(こうか)なります ごみぶん

うなぎ 🫅 さま

つかはれまして

すはらしきかな
 このうえなし

  すはらしきかな
   このうえなし

💯💮🙌☺️

さかなしゅらん
💎💎💎💎💎5 (さいこうひょうか) 

🥚鰻🥒🥚鰻🥒🥚鰻🥒🥚鰻🥒


tochi
2026/07/26 08:59

ありがとうございます😊

やっぱり気分的にも鰻は元気になりますね!