フォトレポート

エスビー食品さんのディルを購入できたので

ディルと言えばアクアパッツァに作ろうと思い購入。

アクアパッツァの写真は撮り忘れたのですが、

ディルの爽やかな香りが広がり美味しかったです。

がディルがまだ残っていたので、

ピクルスを作ることに。

ですが冷蔵庫を見てもキュウリぐらいしか野菜が見当たらず、グリーンなピクルスに。

でも、どうしても他の色も欲しくてミョウガも加えました。

和のハーブ・ミョウガ、洋のハーブ・ディルで

和洋折衷なピクルスでしたが、

ディルの爽やかな香りが、ミョウガとの良いハーモニーを楽しめました。