お弁当用の作り置きとして作った、ごぼうとにんじんのクミン炒め。

最近クミンシード×根菜の組み合わせがとても好きで、色々な野菜で試しています♪

レシピは、油をひいたフライパンにクミンシードと唐辛子を入れて、香りが立ってきたらごぼうとにんじん、お塩を入れ炒め合わせるだけ。クミンの香りが豊かな風味をプラスし、シンプルな味付けでとっても美味しくなります🥰

ごぼうは和食のイメージが強いかと思いますが、焼いた時の香ばしい香りがクミンにベストマッチ！

思いがけない美味しさでした🤤

水分量が少なく、お手軽なレシピなので、お弁当にもぴったり♪

ぜひお試しください✨