フォトレポート

～レシピ名〇〇〇～

豆腐ガパオ

調理時間：20分

■材料（〇人分）

豆腐　150g
挽肉　100g
ピーマン、にんじん、玉ねぎ　適量
醤油　小さじ2
オイスターソース　大さじ1
チリペッパー　適量
砂糖　小さじ1/2

ナンプラー　小さじ1/2

バジル　適量

あればパクチー

■作り方

【１】野菜を刻んで挽肉と軽く炒める
【２】上記に豆腐を潰しながら調味料と入れて一煮立ちする
【３】ハーブを加えて味を整える
【４】
【５】

★レシピのポイント
 鷹の爪を育てていて急に食べたくなりチリペッパーを使いました！ハーブを使っていますが加減して子供も食べれて栄養満点ワンプレート