にゃんこっく
2025/06/27 19:52
まだ実ってはいませんが唐辛子料理
～レシピ名〇〇〇～
豆腐ガパオ
調理時間：20分
■材料（〇人分）
豆腐 150g
挽肉 100g
ピーマン、にんじん、玉ねぎ 適量
醤油 小さじ2
オイスターソース 大さじ1
チリペッパー 適量
砂糖 小さじ1/2
ナンプラー 小さじ1/2
バジル 適量
あればパクチー
■作り方
【１】野菜を刻んで挽肉と軽く炒める
【２】上記に豆腐を潰しながら調味料と入れて一煮立ちする
【３】ハーブを加えて味を整える
【４】
【５】
★レシピのポイント
鷹の爪を育てていて急に食べたくなりチリペッパーを使いました！ハーブを使っていますが加減して子供も食べれて栄養満点ワンプレート
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