フォトレポート

ざくちゃん
2026/09/02 17:26

辛うま麻婆豆腐

🫑とプチ🍅入り麻婆豆腐を作りました😄


🫑と鶏ひき肉を炒めて

あらびきブラックペッパーをぱらり、お酒を少々、

炒まったらプチ🍅を入れます

麻婆ソース(市販)を入れ混ぜ合わせてから

水切りした豆腐を入れて煮込みます


いつもは茶色の麻婆豆腐ですが

🫑とプチ🍅を入れたので彩りがキレイになりました🍲

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2 件の返信 (新着順)
まりん
2026/09/03 15:52

ピーマンと トマトの 彩りがめっちゃキレイですね~✨

  とってもおいしそう😋

    


ざくちゃん
2026/09/04 04:47

ありがとうございます💓
麻婆ってどうしても茶色になるので(🫑はよく入れます)
思い切ってプチ🍅を入れてみました😊

トンボノメガネ
2026/09/02 21:09

麻婆豆腐にピーマン🫑の緑とプチトマト🍅の赤がとっても彩りが良くて美味しそう〜✨️
麻婆豆腐って美味しいんですが…投稿する時に彩りを考えちゃいますもんね〰️💦
ミニ🍅トマトと🫑ピーマン良いアイデアですね~🎵


ざくちゃん
2026/09/02 22:52

ありがとうございます💓
辛めなので🍅の甘さをプラスすると、
どうかな?と思って入れてみました
🫑は時々入れちゃいます😄

私はたまに彩りの為に冷凍保存してあるパプリカやピーマンを入れますが〰️細かく切って入れてます😅
ミニ🍅の甘味を活かしてるんですね~✨️