フォトレポート

木綿豆腐半丁、白菜適量、アサリ適量、剥き海老3尾、塩適量、ニラ適量、レンコン適量、コチジャン適量、粉唐辛子、醤油適量、ニンニクパウダー適量、水400ミリ、シメジ適量
鍋に水を入れてアサリ、塩を加えて白く濁る程度まで温める。
コチジャン、粉唐辛子、ニンニクパウダー、醤油を加えながら辛味を整える。
1人用小鍋に白菜、木綿豆腐、海老、ニラ、シメジ、レンコンを入れたらスープを加えて温める。
アサリ出汁ベースにお好みの辛味と具材で1人用豆腐と白菜、魚介のチゲ！