フォトレポート

ありがとうございます😊
さっぱり、いい副菜になりました。
赤しそって、そのままでは使えないんですね〜知らなかったです💦
赤しそが、わさわさ育ったら、赤紫蘇ジュースを作りたいのですが…道のりは遠い？！笑

赤紫蘇は2度ほど塩で揉んでアクを出してから使うんですョネ〜
私は良く、ビニール入れて、きゅうり、針生姜、青紫蘇　の浅漬けを作ります〜爽やかで美味しいですョね～😅
赤紫蘇が入ってると、ピンク色に染まって、柴漬けみたいになって美味しそうですネ✨️
赤紫蘇ジュース身体にとっても良さそう💕
ふさふさに赤紫蘇が成長してジュースに出来ると良いですネ✨️

赤しそのレシピを検索すると、たいてい梅をつけた後の赤しそ活用レシピ(ふりかけや浅漬け)か、赤しそジュースなんですよね😅
赤しそジュースは、いちどだけ作ったことがあるのですが、かなりの量の赤しそが必要だった記憶があります。
理科の実験👨‍🔬みたいで面白かったです〜笑

赤紫蘇のレシピの検索🔍️〜そうなんですョね～😅
赤紫蘇振りかけ…
あとは良く知り合いから頂く赤紫蘇漬けの生姜、めちゃくちゃ塩っぱ酸っぱい味でチョビチョビ食べなきゃ〰️💦って…好きな人には重宝されるみたいですね〜😉
紫蘇味のにんにくかなぁ？
赤紫蘇は一袋分100gになるらしいですね✨️
３００g必要？クエン酸も〜梅酢があれば反応して真っ赤になるって事ですね😅
紫蘇の葉、赤も青も重宝するので育てるのが楽しみですね～🎶