フォトレポート

そうめん80g、高菜大さじ1、アサリ剥き身適量、七味適量、鶏がらスープ200ミリ、ポン酢適量、ザラメ適量
鶏がらスープを温めザラメを入れ、少し甘味を付け、冷ましてからポン酢を加える。
茹でたそうめんを水通しして、盛り付けて、高菜とアサリを乗せ、つゆをかける。
高菜にアサリを足して、鶏がらスープベースに暑い日にピッタリな酸味をポン酢で！
混ぜてツルッと美味しい。
高菜とアサリの剥き身に七味を加えて混ぜ合わせる。