フォトレポート

💠帆立貝柱のカルパッチョ

💠帆立貝柱のカルパッチョ〜

 

えのりんさんのキハダマグロのカルパッチョを見て、カルパッチョを久しぶりに食べたいなぁ~♡と思い

買い物に行って

夫に「帆立の貝柱、食べる?」と聞いたら

👀の中に❤マークが見えちゃって即決

 

家で半分に切り込みを入れていると

夫はわさびとお醤油を用意してお待ちかね〜♪

ごめんネ〰️それは必要無いのョ〰️😥

柚子が冷蔵庫にあったので、柚子の果汁とちょっぴり甘めが好きなので、

蜂蜜オリーブオイルを垂らして

 

ミックスペッパーをガリガリ

えのりんさんオススメの

マジックソルトもふりふり〜

美味しかった〜😋

 

えのりんさんありがとうございます〜❤

カルパッチョはイタリアンだったョね〰️😅

 

グリーンペッパー
爽やかな香りと辛み、きれいな緑色が特徴。各種料理のトッピングに用いられるほか、爽やかな香りを活かして、スープの仕上げなどに散らすのもおすすめ。
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6 件の返信 (新着順)
あくあ
2025/11/12 18:11

カルパッチョ美味しそうです〜😍😍😍

ミック
2025/11/12 07:13

美味しそうなほたてのカルパッチョですね
ご主人の瞳にはハートマークが見えたのね笑
ご主人様わさび醤油正解だけどね笑
トンボノメガネさんの作った柚子果汁入り美味しかったでしょうね、ご主人の反応は?

カルパッチョだ〜😆
しかも今高めのホタテだよ〜🎶
今日も呑めるね〜🍻


ふえるなんぢによさんコメントありがとうございます😀
帆立、高いですョネ〜ョネ〰️
しかも小ぶり〰️でもたまたま、いつもより安くなってたから…買っちゃいました〜😅
夏は野菜が高くて、今度は海の幸が高い
🍻〜かんぱ~いsaúde😙

えのりん
2025/11/12 01:33

トンボノメガネさん、私の2分で出来るカルパッチョを見て、こんなにステキなカルパッチョを思いつくなんて、素晴らしいです。

ホタテも美味しそう😋
ペッパーミックスとマジックソルトのバランスが良いです。
お野菜もミニトマトがお花になってるし彩りもバツグンです♪

旦那さんがお醤油とわさびを用意しているところが可愛らしいですね。


えのりんさんコメントありがとうございます😀
えのりんさんおだて過ぎ〜💦
コミュニティに入るまでずっと手抜き料理が続いてたから…他のメンバーさんのお料理を見てると…そう言えばこんなお料理を作っなぁ〰️とか食べたなぁと思い出すからありがたいです😅
夫婦2人だとメニューが偏りがち
思い出させてくれて感謝感謝ョ💕
ありがとう😙

2025/11/11 22:44

彩り綺麗で私も食べたいです😍
帆立、美味しいですよね〜🩷


舞さんコメントありがとうございます😀
帆立、大好きで〜す❤
ちょっぴり小さめだったけどたっぷり食べられて幸せ気分でした♪
帆立は切るだけで簡単だったけど、柚子が真ん中の果肉がなかなか離れてくれなくて〰️😥
無理矢理引っ張ってぐちゃぐちゃになると困るので…何回もナイフを刺してたら絞らなくても果汁が出るので…💦
どうせなら…と帆立の上で切ったら絞らなくてもたっぷり果汁😁
蜂蜜も入れたからか美味しかったです〜😋

恵子
2025/11/11 21:51

美しい〜
食べるのもったいないですね


恵子さんいつもコメントありがとうございます😀
帆立の貝柱は大好きで回転寿司に行くと必ず食べる〜♡
最近小さいんですョネ〰️帆立が…😢
大きいのは高〰️い😮‍💨
今日はたっぷり食べられ満足〜😋