秋の味覚を食卓に

今日は奥さんが出かけており、夕食の用意を頼まれました。

いろいろ考えて秋の食材を味わう内容にしました。

サツマイモごはん🍠、秋サケのムニエル🍽、里芋の味噌汁🥣。

SBの製品もそれぞれに黒ゴマ、パセリ、七味唐辛子を利用。

どれも秋を感じておいしくいただきました😍

（サンマはどうですか？と言われそうなんですが、実は昨日がさんまの塩焼きでした）

パセリ／パースレー

鮮やかな緑色が特徴。爽やかな香りで少しほろ苦い風味があり、代表的な品種はイタリアンパセリです。各種料理の彩りや香りづけに使われ、卵料理、サラダ、スープ、マリネ、ソースのほか、魚や肉の香草焼きにもおすすめです。また、フレッシュのパセリの茎は、ブーケガルニの材料としてもよく用いられます。

6 件の返信 (新着順)

2024/10/21 22:45

秋を感じる素敵な献立ですね🎵
サツマイモごはん、秋サケのムニエル、里芋の味噌汁、どれも美味しそうですね😋

taku

2024/10/04 12:03

心が落ち着きます♪

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2024/10/04 09:59

マラミュートさん、こんにちは！
秋を感じる素敵なメニューですね👀✨
素敵な料理のご紹介ありがとうございます♪

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ミック

2024/10/04 07:39

秋を感じられるメニューでおいしそうですね。
鮭のムニエルおいしそうですね。

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ソルト

2024/10/03 23:50

和食って良いですよね。
サンマもいいけど、秋鮭は和洋中いろんなメニューにしやすいし、おいしいから大好きです✨

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みきママ

2024/10/03 23:27

季節感があって凄く美味しそうですね

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