フォトレポート

みく
2026/05/10 19:29

鯛のカルパッチョ

マジックソルトとオリーブオイルで。

ベビーリーフ🥬はエスビーさまのでした🥰

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7 件の返信 (新着順)

みくさん、こんにちは!
美味しそうなカルパッチョですね👀✨
ベビーリーフもご活用いただき嬉しいです♪


みく
2026/05/16 18:47

コメントありがとうございます。
ベビーリーフは家に帰ってから気付きました😅
いつものスーパーではないデパ地下で購入したものでした。
そしてシーズニングのカルパッチョ最高に美味しかったです。
わさび醤油とはまたひと味違い。こういう使い方もいいですね🎶

Penlala
2026/05/11 11:37

わー美味しそうです〜😋😋😋


みく
2026/05/11 12:21

コメントありがとうございます。
柵を買ってきました。
わさび醤油で食べることが多いですが、カルパッチョもいいですね。
主人も喜んで食べておりました😊

わ〜、そろそろ夏も近づいてきたって感じのカルパッチョですね~✨
この中に埋もれたい…😁


みく
2026/05/11 07:26

コメントありがとうございます。
今日こそ白ワイン🍷👆🏻
ということで、小さなグラスで1杯いただきました😆
顔真っ赤になりました🤭
カルパッチョの間にふえるなんぢによさんが顔を出していたら・・・ウケる🤣

みんと
2026/05/11 04:50

とってもステキで✨美味しそうです!
彩りも(カイワレとパプリカ?)も繊細で…お店以上ですね~👏


みく
2026/05/11 07:23

コメントありがとうございます。
上に乗っている赤いのはミニトマトをカットしたものです😊
盛り付けはカルパッチョを検索して参考にしました😅
マジックソルトの味で美味しかったです。

しずく
2026/05/10 23:17

美味しそうだし、とっても綺麗ですね✨️


みく
2026/05/11 07:20

コメントありがとうございます。
柵を買って切ったのですが、下手くそなので大きさマチマチです💦
美味しいお魚やさんで購入したので味はバッチリです👌🏻
盛り付け上少ししかベビーリーフが乗っていませんが、
食べる時ベビーリーフを包んで食べましたよ😊

トンボノメガネ
2026/05/10 22:59

鯛のカルパッチョ、美味しそう✨️
みくさんならではの盛り付けがとっても素敵ですね~お洒落〜💕


みく
2026/05/11 07:17

コメントありがとうございます。
鯛の柵を買いまして、切れない包丁で(一応研いだのですが💦)ガタガタです😅
盛り付けは色んなのを参考にしています。
めっちゃ美味しかったです💕

お刺し身もお肉も薄く切る時は包丁🔪のキレが良いかどうかで違いますもんね〰️
うちは普段自分で研ぎますが、しっかり研いで欲しい時は夫はお任せします〰️😅
とっても綺麗に出来てますョ〜
包丁がキレが悪くてもこれなら…キレッキレだったらどんなん〰️⁉️ふぐ刺しみたいに透ける〜😱😁

みく
2026/05/11 11:01

通販の紹介🔪みたいに、🍅がスッと切れるのが理想で🩷
え?もう一層のこと新しい包丁買う?😄

私は未だにステンレスじゃない包丁を使ってます〜😅
多分50年以上前の包丁🔪😱
通販の🍅やカボチャが簡単に切れる包丁〜😍欲しいなぁ~🎵って思うけど…私は菜切り包丁の形が好きなので〰️💦
最近の包丁は凄いョネ〜♡

うさまる
2026/05/10 22:34

わぁ…鯛、豪華ですね~😍
お醤油と違ってシンプルなカルパッチョもいいですよね🎵
盛り付けも素敵です✨


みく
2026/05/11 07:14

コメントありがとうございます。
久しぶりに主人を連れて買い物に行きました。
主人が食べたい魚類をいっぱい買い、カルパッチョも主人のリクエストで鯛の柵を買いました。
母の日ならぬ父の日になりました😅