フォトレポート

嬉しコメントありがとうございますm(__)m

うさぎのしっぽさん　かわいいお名前にホッコリしちゃいました♡
アイコンのお写真も　ひょっこり顔を見せるウサギちゃんが愛らしいですね🐇

ありがとうございます🐇😆

ミックさん　おはようございます🌞
いつもコメント嬉しいです♪

普段チャーハンを作る時　なかなかご飯がパラパラに仕上がらなくて💦
私だけの悩みでしょうか…(;´∀｀)
でも本鶏だしで炊くと見事なパラパラ感ヽ(^o^)丿

“これは皆さんに　お知らせしなければ！！”と勝手な義務感にかられ(笑)
思わずレポートしてしまいましたぁ～

トンボノメガネさん　いつもコメントありがとうございます(*'▽')

トンボノメガネさんは　土鍋でお米を炊かれますもんね✨
私はお手軽な炊飯ジャーを使用するのですが
特に水分量は少なくはしませんでした

⇒本鶏だし＋鶏がらスープの素を入れたうえでお米の合数に合わせた水分量
　炊飯ジャーの目盛りまで水を注ぎました('ω')ノ

水加減が同じでパラパラに炊けるのは良いデスね～😉
炒飯を作った時に仕上がりがベチャってなると残念な気持ちになりますもんね〰️😅
本鶏だしの中の鶏油がお米をコーティングしてくれるんでしょうかネ？
素敵なアイデアをありがとうございます、私も試してみよう〜💕

ななこさん　コメントありがとうございますm(__)m
とっても簡単なので　是非お試しあれ！ですヽ(^o^)丿

S&Bさんの“本鶏だし”の詳細ページです('ω')ノ
https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/18132.html

鶏からでる旨味脂でお米がコーティングされるのでしょうかね？
不思議なのですが　パラパラなんです👏

ご飯を「本鶏だし＋鶏がらスープの素」で下味をつけて炊いて
あとは具材と共に炒めたのですが
その際に味見して　塩コショウをした程度ですよ
シンプルな味にしてみました!(^^)!

レシピありがとうございます😊
おでんやカレー、豚汁にまで使えるようで、探してみたいと思います‼️