昨日作った鯖の味噌煮の栄養たっぷりの汁が残ったので麻婆豆腐風にリメイクしました
汁にごま油をいれ青物野菜（今回はほうれん草）を刻んで入れ炒めます
鶏丸ごとがらスープ顆粒を適宜入れます
水気を切った豆腐（今回は木綿）を入れ絡めます
辣油を加えます（お好きな方はここに豆板醤）
ある程度温まったら水溶き片栗粉を加えて完成
今回は豆板醤を入れてないので優しい味わいになりました
青魚のＤＨＡを余すことなく食べられます😋
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投稿を表示あ～あ～っ！鯖が麻婆豆腐に〰️❗️同じ味噌󠄀ネ〜✨️すご～いリメイクアイディア❗️思いつかないアイディア〜❗️味噌󠄀がミソ ! ネ〜😉
ワタシ…のうミソに味噌󠄀詰まってる感じ〰️で…むっちゃんのフォトレポートに気づかず〰️…😰未だ課題、達成出来ず…タツセぃが無い〰️!?😂
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投稿を表示むっちゃんさん、こんにちは！
鯖の味噌煮の汁が、麻婆豆腐に👀✨
素敵なアイデアに驚きました♪
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投稿を表示ナイスリメイクですね♪