切らない、包まない！フライパン餃子

こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。
本日は、包丁いらず！手間いらず！の包まない簡単餃子レシピをご紹介します。
事務局スタッフもお気に入り商品の１つである「ねぎ・しょうが・にんにくミックス」で手を汚さず、香味野菜を手軽にプラスできます✨
皆さまの簡単・時短なレシピアイデアもぜひ教えてください♪

「切らない、包まない！フライパン餃子」

■材料（2人分）調理時間20分
豚ひき肉　　200g
もやし　　100g

【Ａ】
　　S&B みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス　　大さじ2
　　醤油　　小さじ2
　　酒　　小さじ2
　　片栗粉　　大さじ1

餃子の皮　　20枚
ごま油　　小さじ2
水　　80ml
餃子のタレ　　適宜
万能ねぎ（小口切り）　　適宜

■作り方
【１】ボウルに豚ひき肉、もやし、【Ａ】を入れ、もやしを折るようにしながら全体を練り混ぜます。
【２】フライパンにごま油をひき、餃子の皮10枚をずらしながら並べます。
【３】【２】の上に【１】をのせて平らにし、残りの餃子の皮10枚をかぶせ、皮と餡がしっかりくっつくように表面を軽く押し付けます。
【４】中火にかけ、水を回し入れてフタをし、5分蒸し焼きにします。フタを取り、水分がなくなるまで焼き、皿をかぶせてひっくり返します。
【５】お好みで万能ねぎを散らし、タレにつけていただきます。

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