フォトレポート

ブロッコリーがそろそろ終わりなのかな？直売コーナーに脇芽(ちっちゃいブロッコリー)がたくさん袋詰めされたのがありました。

葉っぱとか始末して半分にカット、フライパンにほんの少し水を加えて沸かしブロッコリー投入、蓋をして蒸し焼きにする。水分がなくなったころには蒸しあがってるので翡翠炒めパウダーを全体に振りかけて鍋を振って絡めたらできあがり！