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フォトレポート

◆定番生姜チューブでサバ味噌煮◆

今日は、

 

『サバの味噌煮』

 

食べました。

 

ほぼほぼ、【生しょうがチューブ】を使い切りました♪

豆腐田楽と共に頂きました。

 

生姜はスパイス??

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3 件の返信 (新着順)
み。
2023/12/23 07:31

サバの味噌煮と豆腐田楽、ほっこりする和食の組み合わせです〜!


(人''▽`)ありがとうございます☆
あまり和食を最近作りませんが、さば味噌はホッコリですね~(^_-)-☆

今後ともおろし生しょうがチューブをよろしくお願いします♪


ありがとうございます(●^o^●)

1cchie
2023/11/15 07:21

ヨーロッパでは、一般的に自家栽培されているものかでハーブかスパイスかを定義しているようです。
なので、その定義によると植物の根は家庭で栽培されるものではなく、スパイスと定義される。つまり、しょうがもスパイスになるそうです。
確かに、日常でハーブと呼ばれているもの達って、家庭菜園でも育てやすい草花ばかりですね。


なるほど~~~~~
ふむふむφ(..)メモメモ
家庭菜園で育てやすい草花→ハーブ
育てにくい根とか→スパイス

忘れないようにします✨