フォトレポート

鴨鍋の〆は雑炊にしました！

ごはんを入れて、上に鴨をのせて。

最後に花椒で味付け♪

鴨の味がしっかり染みたお出汁によく合います。

土鍋で炊いているので、おこげがあるのも嬉しいポイント！