みく
2025/01/30 02:53
味噌煮込みうどん
頬に当たる風がめっちゃ冷たいこの日。味噌煮込みうどんにしました。
お味噌は煮込んでも風味を損なわない八丁味噌を使っています。
具材は冷蔵庫にちょこちょこ残っていたもの。
大根、にんじん、白菜、お揚げ、蒟蒻、里芋、蒲鉾、ぶなしめじ、長ねぎ、刻みネギ
豚汁のような具材(笑)
たまごを落としてから気付いた！
鶏肉を入れるの忘れていた💦
写真は息子用。2～3人用の土鍋を使いました😅
七味唐がらしをかけて。
写真を撮っている時、まだグツグツしていました。
湯気で曇って大変でした😆
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件の返信
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投稿を表示こういう煮込みうどん大好きです💕
味噌ではあまりやった事がないのですが、味噌はコクが出そうですね🎵
卵を崩して食べるのがたまらないですね😊💕
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投稿を表示身体が温まりそう。
土鍋て作る味噌煮込みうどんは特に暖かくておいしい。
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投稿を表示冬の定番…温まっていいですね♪
トロトロ卵…割って頂きたいです♪
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投稿を表示お味噌にウドンが絡んで食べたいです。😄
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投稿を表示みくさん、こんにちは！
写真からでも伝わるグツグツ感、とっても美味しそうです♪
寒い日にピッタリのお料理ですね👀✨
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投稿を表示美味しそうですね。
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投稿を表示味噌煮込みうどん具沢山で美味しそうですね。食べたくなりました～😋
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投稿を表示美味しそうな味噌煮込みうどんですね。
グツグツと湯気も立っていて熱々が伝わってきました
卵がいい感じになっていますね。