赤缶カレーパウダーを使った

バターチキンカレーです。

赤缶カレーパウダー

にんにく

鶏肉

たまねぎ（みじん切り）

バター

ミックスビーンズ

コンソメ

ココナッツミルク

好きな野菜

トマト缶（トマト）

パプリカパウダー（飾り）

深めのフライパンで

先に鶏肉を皮に焦げ目がつくくらい焼いてから

別皿に取り分ける。

バター、にんにくをフライパンに入れ香りがたったらたまねぎを炒める。（少しカレーパウダーを入れる）

たまねぎが透明になったらトマト以外の具材とカレーパウダーを入れて絡める。

だいたい具材が混ざったら

トマト缶、ココナッツミルク、コンソメを入れて煮る。

塩で調味する。（辛味だけ必要ならチリパウダーも入れてOK）

ごはん（今回はバスマティライス）にカレーをかけてパプリカパウダーをまぶす。

できあがり。