醤油7：オイスターソース1：鰹出汁2の割合に青椒を入れて冷蔵庫で2日間。

ご飯に鰹節、醤油、和山椒をかけて、玉ねぎ、ネギ、小エビのかき揚げを乗せて黄身を！

とろ〜んっとした黄身は、オイスターソースのコクと青椒の香りで、かき揚げと一緒に食べれば最高です！
ご飯に鰹節、醤油、和山椒でさらに美味しい！