SPICE&HERB COMMUNITY

フォトレポート

ヘルシ男
2025/04/25 06:45

鶏むね肉とジャガイモカレー風味

電子レンジで簡単!
火が通った後にチーズを乗せてトースターやグリルで焼いても美味しい。

鶏胸肉・・・・・・・・・・1枚

ジャガイモ・・・・・・・・1個

☆ケチャップ・・・・・・・・大さじ1

☆ハチミツ・・・・・・・・・小さじ1

☆ニンニク・・・・・・・・・1かけ(おろす)

☆ショウガ・・・・・・・・・1かけ(おろす)

☆カレー粉・・・・・・・・・小さじ1

☆マヨネーズ・・・・・・・・大さじ2

 

ガラムマサラ・・・・・・・・少々

 

ボウルに☆を混ぜ合わせておく

 

鶏胸肉は一口大のそぎ切りにしてボウルに入れ10分おく

 

ジャガイモは皮をむいて7㎜厚の輪切りにして水にさらして水気を切る

 

耐熱容器にジャガイモを並べて肉を広げてラップをして600Wで3分半電子レンジにかける

 

仕上げにガラムマサラを振る

 

★あればアサツキやパセリを散らすと見た目が良くなる

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6 件の返信 (新着順)
たか125
2025/04/28 06:53

カレー味が美味しいでしょうね。
レンジで簡単にできるのがいいですね。


ヘルシ男
2025/04/29 20:02

たか125

コメントをありがとうございます。
おっしゃるように電子レンジで簡単に仕上がるので作ってみていただけたら
嬉しいです。
夏の火を使いたくないときにも良いですよ。

トンボノメガネ
2025/04/25 16:35

レンジだけで、鶏むね肉とじゃがいもの…カレー粉とガラムマサラで美味しいお料理が出来るんですネ〰️✨️チーズをかけたら美味しさupデスね~😀


ヘルシ男
2025/04/29 19:59

トンボノメガネさん

楽しそうに感じるコメントをありがとうございます。
ガラムマサラ以外は家にある調味料だと思うので、思い立ったときに
是非作って楽しんでいただけたら嬉しいです。

鶏肉以外は家にあるので、思い立ったら直ぐに作れますネ〜♪

むっちゃん
2025/04/25 14:14

鶏肉は胸肉が好きなので美味しそうだと思いました
ガラムマサラって香りも良いしほんとに素晴らしいスパイスですね✨️


ヘルシ男
2025/04/29 19:46

むっちゃんさん

美味しそうだと思っていただいてありがとうございます。
おっしゃるようにガラムマサラって、とても風味が良くなりますよね。
私はいつもこれでもか!というくらい入れて楽しんでいます。

パンダくん
2025/04/25 11:26

おいしそうなレシピですね✨✨
鶏むね肉のレパートリーがあまり思いつかなかったので参考にさせていただきます φ(・


ヘルシ男
2025/04/29 19:44

パンダくんさん

美味しそうと言っていただいてありがとうございます。
また、参考にさせていただきますというコメントも嬉しいものでした。
火を使わないのでこれからの季節に是非作ってみて下さいね。

ヘルシ男さん、こんにちは!
電子レンジで簡単に作れるメニュー、とっても素敵です♪
仕上げのガラムマサラがスパイシーで美味しそうです✨


ヘルシ男
2025/04/29 19:41

SPICE&HERB COMMUNITY事務局さん

こんにちは!
撮っても素敵なんて言って下さってありがとうございます。
ガラムマサラはカレーライスの時くらいしか使わないのですが、カレー味なら
こうして使うのもいいなと思ってからはカレーうどんなどにも入れています。
こうして楽しめるのはS&Bさんのおかげです。

atsubuan
2025/04/25 09:09

仕上げのチーズ美味しそうデス。
ガラムマサラの風味で食欲が増しそう❣


ヘルシ男
2025/04/29 19:34

atsubuanさん

美味しそうと言って下さってありがとうございます。
簡単で美味しいんですよ!
マヨネーズが鶏肉を柔らかくしてくれてより良いんです。