シナモンシュガーバター

簡単シナモンシュガーバター

　スマートスパイスシリーズは、少量タイプで、お試しには丁度いいサイズ感です。

それを一本使い切りで作るシナモンシュガーバターは、ちょっと背徳感もありますが、シナモンロールを焼いたり、パウンドケーキに混ぜ込んだりと楽しめます。

分量

スマートスパイス1本　7.5g

無塩バター　50g

グラニュー糖　50g

混ぜてペースト状にする。

トーストに塗ったり、シナモンロールのフィリング。バニラアイスにトッピング　などで楽しみます。

シナモンお菓子作りパンのお供スプレット

シナモン

上品で繊細な香りが特徴の「セイロンシナモン」と、濃厚な香りが特徴の「カシア」があり、ともにエキゾチックな香りを持ちます。アップルパイ、パン、クッキーなどの菓子類や、紅茶、コーヒーなどのドリンク類の香りづけによく使われます。また、肉との相性もよいため、豚の角煮、鶏の煮込み、ひき肉料理などにも利用されます。

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