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フォトレポート

ミック
2024/02/19 08:28

黒ニンジンのマスタードサラダ

黒ニンジンを使用してサラダを作りました。

 

黒ニンジン、クリームチーズ、生ハム、くるみ、家庭菜園パセリ

マジックソルトガーリック、酢、オリゴ糖、粒マスタード

 

マジックソルトガーリックのおかげで味がしまりガーリックのおいしさが食をすすませてくれました。

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3 件の返信 (新着順)
つ~まる
2024/02/21 19:31

黒ニンジン ワタクシ初見です(すみません 料理素人なので💦)
どんな味と香りがするのでしょう ミックさんのレシピで食べてみたいデス😊


ミック
2024/02/21 21:27

ありがとうございます😊
なかなか見かけないですよね、直売所などでしか私も見かけないです、たまたまマルシェにあり購入出来たんですよ~
黒にんじんは普通の物よりも味が甘く栄養面でも優れています、香りは同じです、ぜひ食べてほしいです✨

つ~まる
2024/02/22 18:50

そうなんですね~😊
道の駅などで探してみますね♪
ワタクシ料理素人ですので珍しい食材など色々教えてください🙏

ミック
2024/02/23 08:07

道の駅などに有りそうですね、見つかるとよいですね。
私は料理経験長いけれどスパイスはまったくの初心者です。
試したことのない食材やスパイスハーブに興味があるのでこちらこそ色々教えてくださいね。

mako
2024/02/21 04:33

彩りがキレイです。
黒ニンジンを手に入れるのは難しく中々頂けませんが、
マジックソルトガーリックを使ったサラダ、おいしそうです。


ミック
2024/02/21 04:57

ありがとうございます。

黒ニンジン私もなかなか手に入らないです、
スーパーでは売られていないのでやっぱり産直などでしか手に入りませんね。
マジックソルトガーリック、本当に万能です、まさに魔法のソルトですね。笑

mana
2024/02/20 07:46

綺麗なサラダですね🥗
黒にんじん🥕❓って知りませんでした(๑˃̵ᴗ˂̵)


ミック
2024/02/20 09:03

ありがとうございます。

なかなかスーパーでは売られていなくて産直などでしか手に入らないので私も時々しか購入できません、カラフルなニンジンがそろっているんですよ~周りは黒いけど中は黄色っぽいです。
甘くておいしいです。こちらはトシ・ヨロイ〇カファームで見つけて購入しました。

mana
2024/02/20 12:33

教えていただきありがとうございます♪
さつまいもみたいな色してるんですね(^O^)
黒にんじんを調べてみたら
若返り効果抜群って書いてありました(๑˃̵ᴗ˂̵)