izuみん♡
2026/01/25 20:22
カレーそぼろ🍛
作り置きおかずとして、そぼろに『カレー粉』をちょい足ししてみました(*'▽')
具材は鶏のひき肉の他に、食感を楽しめるように
⇒根菜類のレンコンと人参をみじん切りに
味付けは 醤油大さじ2 砂糖大さじ1
S&B生しょうがを少々 白だしも少々
カレー粉も味をみながらふりかけました🍛
【カレーそぼろ】を作っていて、ご飯にかけても美味しいでしょうけど
卵と一緒に炒めてオムレツや卵焼きにしても美味しいかも(*'▽')
あとは食パンにのせ、その上にとろけるチーズでトーストするのもイイかも♪
マッシュしたジャガイモに混ぜて、ポテトカレーサラダやコロッケ、グラタンぽくしても…
なんて、あれこれ想像が膨らんでしまいました( *´艸｀)
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投稿を表示常備菜になっていいですね。ご飯や麺類、野菜炒め、サラダなど幅広く使えそう。
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投稿を表示izuみん♡さん、こんにちは！
これは万能カレーそぼろですね👀✨
色々使えそうです♪
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投稿を表示カレーそぼろお野菜もたっぷりおいしそうですね
ご飯にたっぷりかけて食べたらご飯が止まらなくなりそうです
カレーそぼろでアレンジも出来るのでよいですね
私もよくひき肉たまねぎ人参のそぼろを作りアレンジしています、キーマカレーやオムライス、麻婆豆腐などアレンジしています
カレー味も機会があったら作ってみたいです