フォトレポート

ひいふうみそ小さじ1〜2、冷凍うどん1玉、塩胡椒適量、甘口醤油適量、剥きアサリ適量、水菜適量、胡麻油適量
うどんを硬めに茹でてザルに開けたら胡麻油を垂らし、混ぜ合わせておく。
フライパンに油、うどん、剥きアサリ、塩胡椒、顆粒味噌を加えて炒める。
甘口醤油を加えたら水菜を入れ、混ぜ合わせながら炒めて完成。
味噌の風味とアサリと水菜でさっぱり食べれる焼きうどん。