フォトレポート

tochi
2026/11/11 09:51

大判がんもどきのあんかけ

鍋に厚揚げとあご出汁を入れて温めながら塩を加えて味を整える。10分位温めたら、がんもどきを器に入れてあご出汁にネギを入れ片栗粉でとろみを付けてかける。豆腐店で見つけてあご出汁あんをたっぷりかけて簡単おつまみに!

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1 件の返信 (新着順)
ゆきりん
2026/11/11 10:57

アゴ出汁は持っているけれど使わなくて、このように調理すると美味しそうですね‼️良いおつまみです😋


tochi
2026/11/12 09:28

おはようございます^_^

鰹出汁とは違う旨味があって美味しいです😊
寒くなるし是非!

ゆきりん
2026/11/12 11:21

出汁の使い分け流石です‼️
あんかけだと身体も温まりそうです😊