SPICE&HERB COMMUNITY

フォトレポート

カレーパン
2025/01/16 15:44

サンプルスパイス消費…

調合サンプルスパイス在庫一括消費の為七味唐辛子25種類、カトルエピス7種類、ガラムマサラ5種類、MIXハーブ3種類を粉チーズと合わせてモダン焼きにパラパラと。

一見主役のようなモダン焼きはおまけ🤭

スッキリ冷蔵庫も数日後には埋まって極僅かの量残してサンプル化してエンドレス…😅本当にヌマですね😆

七味唐辛子
唐辛子、山椒、ちんぴ、青のり、ごま、麻の実、けしの実などが配合されます。うどんやそば、焼き鳥、漬物、汁物、鍋物などに辛みと香りを添えてくれる薬味として広く利用されています。
コメントする
4 件の返信 (新着順)
taku
2025/01/18 06:05

ナイスnice🫰
逆転の発想も面白くて豪快!!


カレーパン
2025/01/19 21:54

有難うございます😊
最近家族から「スパイスフリーク」の称号を頂きまして、意図的におまけにしたモダン焼きを爆誕させてみました🤣
なんともお気の毒ですよね…🤭

ミック
2025/01/17 07:55

スパイスが効いたモダン焼きおいしそうですね


カレーパン
2025/01/19 21:49

返信遅れましたが有難うございます😊
面白い組み合わせになりました♪

ざくちゃん
2025/01/17 06:23

スパイシーなモダン焼き食べたぁ~~~~いです😍


カレーパン
2025/01/17 11:11

有難うございます😊
只今配送中です🚚💨💨

カレーパンさん、こんにちは!
自家製スパイスミックス、どんなお味がするのかとっても気になります👀✨
スパイスは組み合わせ次第で感じ方も色々と変わるので、楽しさが尽きませんね♪


カレーパン
2025/01/17 11:09

有難うございます😊
全て合して小さじ1/2程度ですが辛さよりハーブが強めになりました。たまに感じるキャラウェイシードの香りがとても心地がいいと感じられソースにも使われてるので合わないことはないですね♪
調味料に使用されているスパイスは香辛料という言葉で一括りにされてますが改めて勉強してみるととても面白いです。
挫折する前より使用スパイスはかなり少ないですがスパイスを使うことが楽しさを今とても実感してます。